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Avis Site De Rencontre Totalement Gratuit. TĂ©lĂ©charger l'article TĂ©lĂ©charger l'article Si vous voulez obtenir du lait frais, sachez quâil existe des techniques pour traire une vache en douceur. Vous pouvez travailler manuellement ou utiliser une machine Ă traire. Quelle que soit votre mĂ©thode, vous devez avant tout immobiliser lâanimal. Nettoyez et lubrifiez les trayons puis prĂ©parez votre installation de traite. Il peut sâagir dâun tabouret et dâun seau en cas de traite manuelle ou dâune trayeuse Ă©lectrique. Notez quâil est essentiel de rassurer lâanimal et de respecter les rĂšgles dâhygiĂšne avant, pendant et aprĂšs la traite. 1 Attachez la vache. Si lâanimal vous semble nerveux ou agitĂ©, emmenezâle dans un lieu calme afin de le dĂ©tendre. En effet, une vache stressĂ©e retient son lait, ce qui rend la traite Ă©prouvante aussi bien pour elle que pour vous [1] . Attachez ensuite la vache en prenant soin de ne pas lâeffrayer ou la blesser [2] . Dans certaines fermes, il existe des Ă©quipements spĂ©cifiquement conçus pour immobiliser les vaches afin de les traire, les vacciner ou les marquer. Ces structures en bois sont des espaces de contention dont les dimensions doivent ĂȘtre adaptĂ©es Ă celles de lâanimal. Dans les grandes exploitations, des stalles permettent dâimmobiliser plusieurs animaux Ă la fois. Ils sont alors attachĂ©s par un licou et la structure en bois ou en mĂ©tal qui les entoure les empĂȘche de se mouvoir ou de sâassoir [3] . 2 Approchez lâanimal sans lâeffrayer. Il est important dâanticiper le comportement du bovin lorsque vous lâapprochez. Il peut ĂȘtre imprĂ©visible, prendre peur ou devenir agressif. En effet, les vaches sont sensibles aux odeurs, aux bruits et aux changements brusques dâenvironnement [4] . Leur vision panoramique leur permet de voir autour dâelles sans avoir Ă bouger la tĂȘte, mais elles ne voient pas derriĂšre leur Ă©paule ou sous leur museau [5] . De ce fait, elles peuvent ĂȘtre stressĂ©es par une manĆuvre sur les cĂŽtĂ©s. Elles perçoivent Ă©galement votre peur ou votre apprĂ©hension, ce qui rend lâapproche encore plus dangereuse si elle nâest pas maitrisĂ©e. Il est donc vivement conseillĂ© de traire lâanimal dans un endroit calme afin que le trayeur et le bovin soient dĂ©tendus. Ne faites pas de mouvements brusques, au risque de surprendre la vache. Lâanimal peut alors paniquer et ruer ou vous encorner. MĂ©fiezâvous des coups de queue, car ils peuvent ĂȘtre dangereux. Pour Ă©viter ce type dâaccident, vous pouvez attacher la queue de la vache. Vous pouvez Ă©galement utiliser des accessoires spĂ©cifiquement conçus pour immobiliser la queue de la vache. 3 Nettoyez les trayons. Il sâagit des excroissances du pis sur lesquelles vous devez presser pour en tirer le lait. Des trayons sales peuvent ĂȘtre le siĂšge de bactĂ©ries et de microbes qui peuvent contaminer le lait. Pour limiter ce risque, nettoyez les rĂ©sidus de bouse, de vĂ©gĂ©tation et de foin, la poussiĂšre, la terre et autres saletĂ©s. Optez pour une solution dâeau savonneuse ou dâeau iodĂ©e. Frottez les trayons Ă lâaide dâune lavette humide pendant une vingtaine de secondes puis sĂ©chezâles Ă lâaide dâun tissu propre. Lors du nettoyage des trayons, Ă©vitez de toucher le pis afin de ne pas les contaminer [6] . Laver les trayons Ă lâeau chaude permet de stimuler le rĂ©flexe dâĂ©jection du lait et ainsi de faciliter la traite. Notez quâil est Ă©galement possible de nettoyer les trayons Ă lâaide dâune brosse mĂ©canique spĂ©cifique [7] ou de laine de bois [8] . 4 SĂ©chez les trayons. Il est fondamental que les trayons soient secs avant la traite, au risque que le lait soit contaminĂ© par lâeau ou les produits nettoyants. En outre, sĂ©cher les trayons limite le risque de mammite [9] . Utilisez un tissu propre Ă usage unique. SĂ©chez les trayons Ă lâaide dâun tissu doux, au risque dâĂ©gratigner ou dâirriter leur peau. Les vaches Ă©tant sensibles, une douleur peut entrainer une ruade ou un comportement brusque. PublicitĂ© 1 ProtĂ©gez et lubrifiez vos mains. Les mains sont des nids de bactĂ©ries et de microbes qui peuvent contaminer la vache ou le lait. Pour rĂ©duire les risques, portez des gants de traite [10] . Choisissez des modĂšles sans latex et jetables. Il en existe de toutes tailles, avec ou sans manchons, poudrĂ©s ou non. Vous pouvez opter pour des gants en nitrile, qui est un matĂ©riau rĂ©sistant. Veillez Ă les dĂ©sinfecter avant la traite afin de dĂ©truire le maximum de bactĂ©ries [11] . Pour limiter les frictions et faciliter la traite, vous pouvez Ă©galement enduire les trayons de vaseline ou de graisse Ă traire. La graisse Ă traire est issue dâhuile minĂ©rale raffinĂ©e. Elle est ainsi un complĂ©ment ou une alternative Ă la vaseline. Enduisez les trayons propres et secs de produit afin dâassouplir la peau tout en limitant les irritations et les dĂ©sagrĂ©ments liĂ©s Ă la traite [12] . 2Tirez les premiers jets. Pincez le bout du trayon afin de rĂ©cupĂ©rer les premiĂšres gouttes de lait. Ces quelques millilitres sont impropres Ă la consommation et il nâest donc pas nĂ©cessaire de les conserver. En revanche, il est vivement conseillĂ© de les recueillir dans une petite bassine Ă fond foncĂ© plutĂŽt que de les laisser couler sur le sol. En effet, lâobservation des premiers jets permet de repĂ©rer une Ă©ventuelle mammite et dâestimer la qualitĂ© du lait. De plus, il nâest pas hygiĂ©nique de laisser le lait sur le sol de lâĂ©table, au risque de provoquer des infections [13] . Notez que vous pouvez tirer les premiers jets avant ou aprĂšs le nettoyage des trayons, car cette manipulation permet aussi de stimuler lâĂ©jection du lait [14] . La traite est ainsi moins longue et plus facile. 3 Placez un seau sous le pis de la vache. Le seau vous permet de rĂ©cupĂ©rer le lait. Pour Ă©viter que le rĂ©cipient se renverse suite Ă un mouvement de la vache ou Ă une maladresse de votre part, vous pouvez caler le seau entre vos jambes. Cela demande un peu de pratique, mais vous pourrez ainsi mieux maitriser la traite. Pour inciter les vaches Ă rester debout tout au long de la traite, certains trayeurs leur donnent du fourrage ou de lâherbe Ă ruminer. Si vos animaux ont cette habitude, vĂ©rifiez rĂ©guliĂšrement que leur auge est pleine et remplissezâla si nĂ©cessaire. 4 Asseyezâvous auprĂšs de la vache. La prĂ©paration Ă la traite ainsi que le processus luiâmĂȘme sont Ă©prouvants pour le dos et les genoux. Pour vous Ă©pargner des courbatures et travailler aussi sereinement que possible, installez un tabouret au niveau du pis. Veillez Ă ce quâil soit bien stable et Ă la bonne hauteur [15] . Sâil est trop haut, vous ne verrez pas les trayons. Sâil est trop bas, la prise en main des trayons sera plus difficile. Asseyezâvous Ă bonne distance de la vache pour pouvoir la traire tout en anticipant un coup de queue ou de patte. Si vous ĂȘtes trop Ă©loignĂ© de la vache, elle risque de vous voir comme un ennemi et dâĂȘtre agressive. Ă lâinverse, si elle ne vous voit pas, elle risque dâĂȘtre stressĂ©e. Asseyezâvous en ancrant vos deux pieds au sol. Ăvitez de croiser les jambes au risque dâĂȘtre dĂ©sĂ©quilibrĂ©. Comme suggĂ©rĂ© plus haut, vous pouvez caler votre seau de traite entre vos jambes. 5 Saisissez un trayon dans chaque main. Vous pouvez en choisir deux situĂ©s en diagonale ou sur la mĂȘme ligne. Placez votre pouce et votre index en haut du trayon puis entourezâle avec le majeur, lâannulaire et lâauriculaire. Votre paume est ainsi complĂštement plaquĂ©e contre le trayon [16] . NâhĂ©sitez pas Ă stimuler directement le pis afin de favoriser la production du lait et amĂ©liorer naturellement votre rendement. 6Pressez le trayon vers le bas. Bloquez le reflux du lait dans la citerne avec le pouce et lâindex et pressez le trayon avec les autres doigts. Si votre vache produit beaucoup de lait, une simple pression sur le trayon suffira Ă obtenir le produit. Si tel nâest pas le cas, opĂ©rez Ă©galement un mouvement vers le bas. Veillez Ă bien diriger le trayon vers le seau afin de ne pas perdre de lait. Vos mouvements doivent ĂȘtre Ă la fois doux et fermes afin que la traite soit indolore. 7 ProcĂ©dez Ă la traite. Pressez alternativement sur chaque trayon afin de rĂ©colter le lait. Lorsque le trayon est vide, il devient mou et sa peau se fripe. Dans ce cas, terminez la traite et passez aux trayons suivants. Si vous dĂ©butez, vous pouvez tenir votre seau dâune main et ne travailler que sur un trayon Ă la fois de lâautre main. NĂ©anmoins, cette option risque de rendre la traite longue et Ă©puisante aussi bien pour vous que pour la vache. 8 Travaillez les deux autres trayons. Si vous choisi deux trayons situĂ©s du mĂȘme cĂŽtĂ©, dĂ©placezâvous et installezâvous de lâautre cĂŽtĂ© de lâanimal. Notez que ce changement peut ĂȘtre source de stress pour la vache. Veillez Ă ne pas faire de mouvements brusques et de rassurer le bovin. IdĂ©alement, il est prĂ©fĂ©rable de traire en pressant deux trayons situĂ©s en diagonale. Le changement de cĂŽtĂ© nâest alors plus nĂ©cessaire. Soyez prudent lorsque vous vous dĂ©placez Ă proximitĂ© de lâanimal. Restez Ă une distance raisonnable afin dâanticiper ses mouvements. Une vache pouvant peser jusquâĂ 500 kg, elle pourrait vous casser le pied en marchant dessus ou vous renverser dâun coup de flanc. PublicitĂ© 1Allumez votre trayeuse. Depuis lâapparition de la trayeuse, la traite est devenue moins fastidieuse, plus rapide et plus rentable [17] [18] . NĂ©anmoins, lâusage dâune machine Ă traire doit se faire avec prĂ©caution dans la mesure oĂč elle est en contact direct avec les trayons. Une trayeuse sale ou mal entretenue peut donc devenir une source de contamination bactĂ©rienne et microbienne et son usage peut ĂȘtre douloureux pour la vache. Allumez votre machine et profitez de son temps de chauffe pour stimuler et nettoyer les trayons de lâanimal. 2 Tirez les premiers jets Ă la main. Comme pour la traite manuelle, cette Ă©tape est essentielle. Cela stimule le rĂ©flexe dâĂ©jection du lait tout en vous permettant dâestimer la qualitĂ© du produit. Recueillez les premiers jets dans un petit rĂ©cipient Ă fond foncĂ© afin de repĂ©rer les signes dâune Ă©ventuelle mammite ou dâun lait de moyenne qualitĂ©. Ne mĂ©langez pas les premiers jets avec le reste du produit de la traite. Ăvitez Ă©galement de les rĂ©cupĂ©rer dans votre main ou de les laisser sâĂ©couler au sol, au risque de crĂ©er des zones de contamination. 3 Positionnez et rĂ©glez la trayeuse. Posez les faisceaux trayeurs propres et dĂ©sinfectĂ©s sur les trayons [19] . Cette manĆuvre doit idĂ©alement se rĂ©aliser dans les deux minutes qui suivent la stimulation des trayons afin dâoptimiser le rendement de la traite [20] . RĂ©glez les paramĂštres de la trayeuse. Le niveau de vide permet dâouvrir le trayon afin de permettre lâĂ©coulement du lait. Plus ce niveau est Ă©levĂ©, plus le dĂ©bit de liquide augmente. NĂ©anmoins, il faut lâadapter Ă lâĂ©tat de santĂ© de votre vache. La pulsation permet de masser le trayon et ainsi de favoriser la circulation sanguine et lymphatique de lâanimal. La traite est ainsi indolore et plus rapide [21] . VĂ©rifiez que les faisceaux trayeurs sont positionnĂ©s Ă la bonne hauteur sur les trayons. Ne laissez pas la vache sans surveillance. En effet, elle peut se dĂ©gager de la machine ou renverser lâinstallation dâun coup de patte. Restez Ă proximitĂ© afin de la rassurer et de pouvoir intervenir si nĂ©cessaire. VĂ©rifiez les paramĂštres de votre machine Ă traire. Ils doivent ĂȘtre adaptĂ©s Ă lâĂ©tat de santĂ© de votre vache. 4 ProcĂ©dez Ă la traite pendant cinq Ă dix minutes. La durĂ©e de la traite dĂ©pend de votre vache. Pour arrĂȘter la machine au bon moment, observez lâĂ©coulement du lait ou les indicateurs de la trayeuse. Notez que certains appareils ont une fonction dâarrĂȘt automatique qui se dĂ©clenche dĂšs lors que le lait ne descend plus. Un trayon mou et fripĂ© ne contient plus de lait. Vous pouvez alors arrĂȘter la traite. Selon lâĂ©tat des trayons, lâĂąge et la santĂ© de la vache, la traite peut ĂȘtre plus moins longue. De plus, certains incidents peuvent survenir lors du processus. La vache peut retenir son lait pour une raison quelconque. Dans ce cas, il faut immĂ©diatement retirer les faisceaux trayeurs et vĂ©rifier que le pis est sain avant de reprendre la traite. Ă lâinverse, le processus peut continuer alors que le dĂ©bit de lait est faible. Cette surtraite est Ă©galement dĂ©conseillĂ©e [22] . 5 Retirez la trayeuse. ArrĂȘtez la machine et enlevez les faisceaux trayeurs. Il est important de procĂ©der dans cet ordre, au risque que le retrait soit douloureux pour lâanimal. De plus, vous risquez dâabimer les tissus au niveau de lâextrĂ©mitĂ© des trayons [23] . Notez que certaines machines ont une fonctionnalitĂ© permettant le retrait automatique des trayons Ă la fin de la traite. Les faisceaux trayeurs se dĂ©tachent des trayons aprĂšs coupure du vide. Quel que soit votre appareil, la dĂ©pose doit se faire en douceur. Veillez Ă ne pas trĂ©bucher sur les tuyaux de lâinstallation de traite, notamment si cette derniĂšre est consĂ©quente. Notez quâun tel incident peut, entre autres, effrayer lâanimal. 6 Nettoyez les trayons. Il est fondamental de dĂ©sinfecter les trayons immĂ©diatement aprĂšs le retrait des faisceaux trayeurs. En effet, le canal du trayon, encore dilatĂ©, est vulnĂ©rable Ă toute infection. Pour protĂ©ger le trayon, plongezâle dans une solution de trempage. Ce produit, dâune consistance Ă©paisse, doit ĂȘtre transvasĂ© dans un gobelet stĂ©rile. Notez que certains animaux aiment manger aprĂšs la traite. Veillez Ă leur fournir de lâherbe fraiche ou du fourrage si nĂ©cessaire. PublicitĂ© Conseils Une vache peut produire en une traite jusquâĂ 40 l de lait. La traite manuelle peut donc ĂȘtre Ă©prouvante. Elle peut provoquer des courbatures ou des crampes aux mains. Vous pouvez faire une pause, mais la vache risque de sâimpatienter et de stresser. Veillez Ă nettoyer votre matĂ©riel aprĂšs chaque traite. Observez les premiers jets et le dĂ©bit du lait. Le produit doit sâĂ©couler de façon fluide, ĂȘtre blanc et crĂ©meux. Tamisez les premiers jets pour repĂ©rer dâĂ©ventuels caillots dans le lait. Leur prĂ©sence peut ĂȘtre le signe dâune mammite. Il sâagit dâune inflammation du pis suite Ă la prĂ©sence dâune bactĂ©rie [24] . Une mammite peut ĂȘtre dangereuse pour lâanimal. Il est donc impĂ©ratif dâen prĂ©venir lâapparition par des rĂšgles dâhygiĂšne strictes [25] . PublicitĂ© Avertissements ProtĂ©gez votre visage dâun Ă©ventuel coup de queue. En effet, la queue peut ĂȘtre souillĂ©e dâexcrĂ©ments ou de rĂ©sidus de nourriture. Des bactĂ©ries peuvent Ă©galement la contaminer. Si la vache vous fouette au visage, lavezâle rapidement Ă lâeau chaude et au savon. Une vache paniquĂ©e ou stressĂ©e peut adopter un comportement dangereux. Elle peut dĂ©cocher des coups de patte vers lâarriĂšre. Certains animaux peuvent dĂ©fĂ©quer ou uriner durant la traite. Gardez un Ćil sur son arriĂšreâtrain pour anticiper ce comportement. Ăloignez dans ce cas votre seau et nettoyez les excrĂ©ments. Un coup de sabot peut ĂȘtre dangereux. En effet, vous pouvez ĂȘtre blessĂ© voire assommĂ© sous la puissance du coup. Limitez tout comportement agressif de lâanimal en le traitant avec douceur et respect. PublicitĂ© Ă propos de ce wikiHow Cette page a Ă©tĂ© consultĂ©e 27 344 fois. Cet article vous a-t-il Ă©tĂ© utile ?
Ce que mangent les moutons. Les bases de lâalimentation ovine. Lâalimentation des moutons Ă lait et des moutons Ă moutons sont des brouteurs. Ils prĂ©fĂšrent la pĂąture courte et tendre, proche de la surface du champ. Par le terme pĂąture, nous dĂ©signons une large gamme dâespĂšces vĂ©gĂ©tales herbe, trĂšfles, alfalfa Medicago sativa, chicorĂ©e, lĂ©gumineuses, buissons, etc. Lâalfalfa est une excellente base pour une bonne pĂąture, mais la biodiversitĂ© du champ est en lien direct avec la qualitĂ© de la nourriture consommĂ©e plus la pĂąture est riche, plus la nourriture sera de qualitĂ©.Avant la prĂ©valence des nourritures industrielles, de nombreux fermiers anciens avaient lâhabitude de baser lâalimentation de leurs moutons uniquement sur la pĂąture, le maĂŻs complet et le foin. Leurs moutons avaient lâhabitude de brouter pendant 7 Ă 8 heures. Ensuite, ils leur proposaient entre 0,2 et 1,36kg de maĂŻs et entre 0,9 et 2,23kg de foin dâalfalfa par mouton par travers les siĂšcles, les moutons ont survĂ©cu Ă lâĂ©tat sauvage en ne mangeant que de la pĂąture, du grain des graines de cĂ©rĂ©ales comme le maĂŻs, mais en trĂšs petites quantitĂ©s et en buvant de lâeau. Cependant de nos jours, les races commercialisĂ©es les plus courantes qui ont Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ©es pour leur production de viande et/ou de lait, rĂ©agissent favorablement aux nourritures industrielles. Comme câest le cas pour les chĂšvres, lâalimentation dâun mouton Ă lait est diffĂ©rente de celle dâun mouton Ă viande. En rĂšgle gĂ©nĂ©rale, les moutons Ă viande peuvent se contenter de pĂąture, de foin et dâune petite quantitĂ© si ce nâest nulle de grain, lĂ oĂč lâalimentation dâun mouton Ă lait ou dâune brebis pleine est gĂ©nĂ©ralement supplĂ©mentĂ©e en nourriture industrielle, qui contient habituellement une plus grande quantitĂ© de grains. De nombreuses personnes pensent que ce ne sont que les moutons domestiquĂ©s qui mangent du grain, mais la vĂ©ritĂ© est quâĂ travers les siĂšcles, les moutons sauvages avaient lâhabitude de manger les graines des plantes quâils pouvaient trouver, en petites quantitĂ©s. Cependant, nous devons faire attention parce que les moutons adorent gĂ©nĂ©ralement le goĂ»t des grains. Câest pourquoi leur donner un accĂšs permanent Ă ce genre de nourriture dĂ©gĂ©nĂšre en graves problĂšmes de santĂ©. Les grains doivent ĂȘtre introduits progressivement dans lâalimentation des moutons et maintenus Ă des quantitĂ©s nourritures commerciales ovines contiennent environ 20% de protĂ©ines. Ces protĂ©ines possĂšdent lâĂ©quilibre acido-aminĂ© nĂ©cessaire pour maximiser la croissance et le dĂ©veloppement musculaire. La dose quotidienne moyenne recommandĂ©e se situe entre 900g et 1,8kg pour un mouton adulte consultez votre vĂ©tĂ©rinaire pour le type et la quantitĂ© exacte et lisez soigneusement les Ă©tiquettes de chaque aliment. Il existe des nourritures industrielles Ă base de poisson, qui sont enrichies en mĂ©dicaments contre la coccidiose. Gardez en tĂȘte que vous ne devez pas proposer de la nourriture industrielle ovine Ă dâautres animaux de votre ferme en particulier les chevaux, parce quâelle pourrait ĂȘtre toxique. Enfin, des blocs de sel qui fonctionnent en tant que complĂ©ments en minĂ©raux, sont ajoutĂ©s aux programmes alimentaires contemporains des moutons souvenez-vous que les moutons nâont pas besoin dâautant de cuivre que les chĂšvres, et que de nombreux complĂ©ments minĂ©raux conçus pour les chĂšvres seront toxiques pour les moutons.De nombreux fermiers placent Ă©galement une soucoupe avec du bicarbonate de soude dans la bergerie, pour que les moutons y aient accĂšs 24h/24. Le bicarbonate de soude a la rĂ©putation dâĂ©quilibrer le pH des ruminants et dâaider leur digestion, en particulier si leur alimentation contient une forte proportion de grains. Dans tous les cas, les moutons doivent avoir un accĂšs constant Ă de lâeau fraĂźche dans la bergerie. Des abreuvoirs doivent Ă©galement ĂȘtre placĂ©s Ă deux ou trois endroits diffĂ©rents dans le Ă©leveur dĂ©butant doit consulter en premier les experts locaux, le vĂ©tĂ©rinaire de la rĂ©gion et/ou un agronome pour crĂ©er un programme dâalimentation annuel rationnel. Dans de nombreux cas, la flore de la rĂ©gion ainsi que les conditions climatiques constituent dâimportants paramĂštres dans lâĂ©quation finale. Est-ce que le champ peut produire suffisamment de pĂąture toute lâannĂ©e ? Est-il possible de trouver des meules de foin Ă des prix raisonnable ? Si ce nâest pas le cas, Ă©tablissez une liste dâalternatives, pour chaque mois. Gardez en tĂȘte que tout changement dans le rĂ©gime alimentaire des moutons doit se faire progressivement, sinon ils courent le risque de souffrir de diarrhĂ©e et dâautres troubles. Vous pouvez Ă©galement crĂ©er une liste de plantes toxiques pour le pouvez enrichir cet article en laissant un commentaire ou une photo du plan alimentaire de vos Comment Ă©lever des moutonsII. Abriter des moutonsIII. Choisir des moutons pour leur lait ou pour leur viandeIV. Comment nourrir les moutonsV. La production de lait ovinVI. Les bases des soins des moutonsVII. La production de fumier de mouton et la gestion des dĂ©chetsVIII. Est-ce que lâĂ©levage de moutons est profitable ?IX. Questions et rĂ©ponses sur les moutonsAvez-vous de lâexpĂ©rience dans lâĂ©levage de moutons ? Partagez-la dans les commentaires ci-dessous, avec vos mĂ©thodes et vos pratiques. Tous les contenus vont bientĂŽt ĂȘtre vĂ©rifiĂ©s par nos agronomes. Une fois approuvĂ©s, ils seront ajoutĂ©s Ă et ils influenceront positivement des milliers dâagriculteurs Ă travers le monde, nĂ©ophytes comme article est Ă©galement disponible dans les langues suivantes English Español Deutsch Nederlands à€čà€żà€šà„à€Šà„ Ű§ÙŰč۱ۚÙŰ© TĂŒrkçe çźäœäžæ Đ ŃŃŃĐșĐžĐč Italiano ÎλληΜÎčÎșÎŹ PortuguĂȘs Tiáșżng Viá»t Indonesia íê”ìŽ
Partons de lâherbe dans le prĂ©. Elle contient 75-80 % dâeau. Si on la met en tas, elle chauffe, elle moisit⊠bref, elle est rapidement inconsommable. Il faut donc la stabiliser » pour limiter le dĂ©veloppement des microorganismes. La mĂ©thode traditionnelle consiste Ă la faire sĂ©cher jusquâĂ une teneur en eau de 25 % maximum. Les microorganismes, moisissures principalement, ne peuvent alors plus se dĂ©velopper et on a donc un produit stable quâon peut conserver pendant des mois, le foin. Faire un bon foin est loin dâĂȘtre Ă©vident. Cela demande du savoir-faire⊠et que le ciel soit avec vous. La dĂ©termination du moment de la fauche est dĂ©licate car il y a beaucoup de paramĂštres Ă prendre en compte plus lâherbe est jeune, plus elle sera digestible et nutritive pour le cheval mais moins les quantitĂ©s seront importantes et plus il y aura dâeau Ă Ă©vaporer. Plus lâherbe est ĂągĂ©e, moins elle est nutritive mais plus les quantitĂ©s sont importantes et plus elle est riche en matiĂšre sĂšche. Cette Ă©volution est plus rapide lors du premier cycle que pour les suivants. Le stade optimum est le dĂ©but de lâĂ©piaison si on destine le fourrage Ă des chevaux qui ont des besoins Ă©levĂ©s comme les poulains ou les pouliniĂšres. La quantitĂ© sera limitĂ©e mais en revanche les repousses seront importantes et prĂ©coces. Pour des chevaux Ă besoins plus faibles, on peut attendre la fin Ă©piaison qui permettra une rĂ©colte plus abondante mais des repousses plus limitĂ©es et plus tardives. Et Ă©videmment, plus on est tĂŽt dans la saison, plus on a de risques dâavoir un sol qui nâest pas porteur et un temps moins stable qui rend le fanage plus alĂ©atoire. Pour les cycles suivants, on fauche gĂ©nĂ©ralement quand lâherbe atteint 20 cm. La hauteur de fauche est un paramĂštre important. Plus on fauche bas, plus la quantitĂ© de fourrage est importante. Donc la tentation est grande de faucher le plus bas possible. Mais le fourrage sera plus contaminĂ© par de la terre surtout si vous avez affaire Ă une prairie prĂ©cĂ©demment pĂąturĂ©e dont le sol nâest Ă©videmment pas rĂ©gulier. En outre, cette masse importante mettra plus de temps Ă sĂ©cher et donc exigera plus de jours de beau temps consĂ©cutifs. Dans la pratique, il faut Ă©viter de faucher Ă moins de 7 cm. Le but du fanage est de faire sĂ©cher la plante le plus complĂštement et le plus rapidement possible. Lâherbe fauchĂ©e est regroupĂ©e sur une ligne de 10 Ă 20 cm de hauteur appelĂ©e andain. Cela diminue la surface de contact de lâherbe avec le sol, toujours plus humide et dâautre part, augmente lâaction du vent sur la plante. Il faudra ensuite procĂ©der au fanage qui favorise un sĂ©chage uniforme en cherchant Ă faire remonter Ă la surface les brins qui sont proches du sol. Cette opĂ©ration peut se faire plusieurs fois pendant la phase de sĂ©chage. Une fois le foin sec, il sera regroupĂ© en andains puis pressĂ©. La plante coupĂ©e va continuer Ă vivre pendant un moment sur ses rĂ©serves et luttera pour conserver son intĂ©gritĂ©. Câest pour cela quâune pluie tout en dĂ©but de fanage, sur une plante encore vivante, rendra le fanage plus long et augmentera un peu les pertes, mais câest tout. Par contre, la mĂȘme pluie en fin de fanage, alors que la plante, morte, ne rĂ©gule plus rien, va entraĂźner le lessivage de la plante avec une perte importante de matiĂšres solubles, organiques ou minĂ©rales. De la mĂȘme façon, les opĂ©rations mĂ©caniques comme le fanage auront moins dâimpact notamment en termes de pertes de feuilles sur un fourrage vert que sur un fourrage dĂ©jĂ bien sec. Si on doit intervenir, il est alors prĂ©fĂ©rable de le faire en tout dĂ©but de journĂ©e dĂšs la disparition de la rosĂ©e ou le soir quand lâatmosphĂšre est humide, au moment oĂč le fourrage est moins cassant. Toutes ses lĂ©sions mĂ©caniques de la plante entraĂźnent des pertes de valeur nutritionnelle et un foin plus poussiĂ©reux. Dans le meilleur des cas, le fanage dure de 2 Ă 3 jours. La moyenne se situe dans les 4-5 jours. Au terme du fanage, le foin est pressĂ©. La forme comme la densitĂ© dĂ©pendent du matĂ©riel utilisĂ©. Les petites bottes de faible densitĂ© sont de moins en moins frĂ©quentes mais toujours apprĂ©ciĂ©es car le foin nâest pas Ă©crasĂ© et elles peuvent ĂȘtre manipulĂ©es Ă la main. Par contre, elles ne peuvent pas ĂȘtre stockĂ©es Ă lâextĂ©rieur. Les bottes carrĂ©es Ă haute densitĂ©, comme les balles rondes exigent lâutilisation de machines du fait de leur poids Ă©levĂ©. Leur densitĂ© importante les rend moins sensibles Ă la pluie et elles peuvent donc ĂȘtre plus facilement stockĂ©es Ă lâextĂ©rieur de prĂ©fĂ©rence sous bĂąche. A noter que si le foin nâest pas parfaitement sec, il va se produire Ă lâintĂ©rieur des bottes un Ă©chauffement. Plus la densitĂ© est importante, plus la chaleur va ĂȘtre conservĂ©e et la tempĂ©rature au cĆur de la botte va monter. Non seulement, cela va entraĂźner des pertes de valeur nutritive mais cela peut mĂȘme sâenflammer et tous les ans, des bĂątiments prennent feu pour cette raison. Catherine Kaeffer DĂ©couvrez Je comprends l'Ă©tiquette de l'aliment de mon cheval rĂ©alisĂ© par TE. Pour commander une de nos publications, utilisez lâonglet "Commander un de nos produits" en haut de cette page ou connectez-vous sur notre boutique en ligne. La garantie de l'expertise, le choix de l'indĂ©pendance
Comment cultiver sur des bottes de paille ? CĂŽtĂ© jardinage, les Anglo-Saxons ne sont pas les plus mauvais, loin de lĂ ! Ils sont passionnĂ©s, mais Ă©galement trĂšs inventifs, Ă lâimage de cette technique de culture originale et efficace venue dâAmĂ©rique du Nord la culture potagĂšre sur bottes de paille ! En quoi consiste la culture sur paille ? Parce que la culture sur bottes de paille pour votre jardin, votre potager, rĂ©unit de nombreux avantages. Tout dâabord, vous jardinez surĂ©levĂ© câest bon pour votre dos et ça facilite la rĂ©colte. Ensuite, cette mĂ©thode Ă©limine de fait le problĂšme des mauvaises herbes et vous Ă©pargne de travailler le sol puisque vous plantez ou semez directement sur votre culture en bottes. Pour finir, la paille, en se dĂ©composant, forme un compost qui dĂ©cuple lâapport en chaleur et en nutriments câest tout bon pour vos plantations ! Notons Ă©galement que les bottes de paille offrent un drainage et une aĂ©ration idĂ©ale pour vos cultures. Quelles plantes cultiver sur vos bottes ? Ă part la carotte et en gĂ©nĂ©ral les lĂ©gumes-racines qui ne parviennent pas Ă se dĂ©velopper sur ce type de sol, tout est imaginable. Les lĂ©gumes-feuilles, herbes aromatiques, et autres fleurs sây dĂ©veloppent dans dâexcellentes conditions. Pour les tomates, elles pousseront tout naturellement sur les cĂŽtĂ©s de la botte oubliez les tuteurs qui ne tiendront pas longtemps. Comment semer et entretenir ? En premier lieu, pulvĂ©risez dâeau allĂšgrement vos bottes de paille, brins disposĂ©s Ă la verticale, pendant 3 jours elles vont monter en tempĂ©rature et fermenter. Au terme de cette pĂ©riode, utilisez de lâengrais bio, azotĂ© ou organique, vendu dans nos magasins et recouvrez de 5 cm de compost. Couvrez. Laissez chauffer sans rien planter. Au bout de 10 jours, dĂ©bĂąchez et passez Ă lâaction. Vous aurez besoin dâune couche de compost en plus pour y planter vos graines. Utilisez un plantoir, Ă©cartez la paille et versez votre compost. Vous y placerez ensuite le plant la paille se refermera dessus pour faire son travail ». CĂŽtĂ© entretien, ce mode de culture est assez exigeant et particuliĂšrement consommateur dâeau. En effet, vous devrez arroser vos bottes au quotidien afin de prĂ©server lâhumiditĂ© de la paille. Lâarrosage au goutte-Ă -goutte ou lâinstallation de tuyaux microporeux est fortement conseillĂ© pour limiter ces contraintes. Quelle paille choisir ? Utilisez la paille de blĂ©, car elle se dĂ©compose moins vite que lâorge ou lâavoine. Oubliez le foin il contient trop de graines et peut accueillir les mauvaises herbes. La paille bio est Ă©galement recommandĂ©e. Dans tous les cas, prĂ©fĂ©rez les pailles entourĂ©es de ficelles plastiques ou synthĂ©tiques pour ne pas quâelles se dĂ©structurent. Un autre conseil optez pour des balles ĂągĂ©es qui auront dĂ©jĂ entamĂ© leur dĂ©composition et seront donc plus fertiles. Ce mode de culture est trĂšs Ă©conomique puisque chaque botte de 12-15 kg dĂ©passe Ă peine les 2 euros. Avec 4 Ă 6 bottes de paille, vous pouvez commencer Ă vous exercer. Et si ça vous plaĂźt, voyez plus grand ! Conseils & idĂ©es Quelles sont les bonnes associations de lĂ©gumes au potager ? Lire la suite
Lâentreprise de travaux agricoles Lirzin St-Julien-le-Faucon-14 a ouvert ses portes vendredi dernier. Beaucoup de clients, de confrĂšres, de distributeurs de matĂ©riels agricoles et une botte de foin qui a fait parler dâelle. Mission accomplie pour Olivier Lirzin et son Ă©quipe. Son opĂ©ration portes ouvertes », tout en professionnalisme et en convivialitĂ©, a conquis son public. Au cĂŽtĂ© dâun parc matĂ©riel imposant, une botte de foin nâest pas passĂ©e inaperçue. Elle est sortie de la presse cubique Krone Pack 870 HDP bottes en une Cette presse cubique, absente lors de cette porte ouverte, devrait venir en dĂ©monstration dans le Pays dâAuge dans quelques semaines. Olivier Lirzin sây intĂ©resse pensant quâelle pourrait parfaitement convenir au monde du cheval. On va retrouver 8 ballots dans une balle de 2,40 m », explique Samuel Gibert, inspecteur commercial Normandie chez Krone France. Les avantages de la grosse balle pour le transport,la vitesse de chargement et le stockage sous hangar combinĂ©s Ă ceux de la petite balle dâantan pour manipulation Ă la ferme en quelque sorte. La grosse botte est reliĂ©e par 3 ficelles, chacune des petites pesant entre 30 et 45 kg selon le rĂ©glage de la machine par 2 ficelles... Ăa reste des balles trĂšs maniables Ă la main ou avec un petit diable dans les boxes Ă chevaux ».Une dĂ©monstration dans quelques semaines Utilisable en paille ou foin, la Krone Pack 870 HDP multiballes est modulable puisquâelle peut travailler en 1, 2, 3 ... et jusquâĂ 9 ballots, on fait ce que lâon veut ». A lâheure actuelle, une machine de ce type officie en foin de Crau dans le sud de la France depuis lâan dernier et une seconde a Ă©tĂ© commercialisĂ©e auprĂšs dâun producteur de lait de lâOrne sur le secteur de Carrouges. Dans les prochaines semaines, Krone France devrait partir en tournĂ©e de dĂ©monstrations. Câest dans ce cadre quâOlivier Lirzin proposera sans doute Ă sa clientĂšle de toucher du doigt cette nouvelle technologie.
comment faire une botte de foin Ă la main